Печенье из овсяных хлопьев

Ингредиенты

• Масло сливочное- 150 граммов
• Сахар- 0,5 стакана
• Яйцо куриное- 1 штука
• Цедра лимонная- по вкусу
• Ваниль- 2 грамма
• Хлопья овсяные- 2 стакана
• Орех грецкий- 1 столовая ложка

Приготовление

Как только мои детки достигли двухлетнего возраста, я стала частенько им выпекать всякие вкусности, в том числе и печенье из овсяных хлопьев. Очень быстро и вкусно, заодно и полезно, особенно для их животика. По крайней мере, после него с животиком у них все в порядке. Вместо орешков грецких можно взять фундук, с ним печенье получается еще вкуснее. Пробуйте, можно добавить изюма, кураги, они вкус не испортят, а только улучшат.

1. Просеиваем хлопья овсяные через сито.

2. Хлопья отправляем на поддон и прогреваем их в духовке до желто-коричневого оттенка.

3. При этом постоянно их помешиваем, чтобы они не подгорели.

4. Масло с сахаром растираем в пену и добавляем яйцо и пряности, а так же муку, просеянную от хлопьев, орешки и сами хлопья остывшие.

5. Все хорошенько перемешиваем и выкладываем на противень по одной ложке.

6. Выпекаем в духовке до полной готовности.

7. Печенье из овсяных хлопьев подаем с молоком и теплыми.

Приятного всем вам чаепития!!!