Королевская ватрушка: рецепт приготовления

Ингредиенты

• Масло сливочное- 200 граммов
• Мука- 2 стакана
• Сахар- 1 стакан
• Сода пищевая- 2 грамма
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Творог 18%- 500 граммов
• Сахар- 1 стакан
• Сахар ванильный- 0,5 чайные ложки

Приготовление

Королевская ватрушка – рецепт этого блюда я рекомендую в первую очередь тем, кто равнодушен к творогу. Просто в этом рецепте он вам не сможет не понравиться. Поэтому смело приступаем к приготовлению.

1. Сначала займемся тестом. Пропустим масло через крупную терку, добавляем сахар и муку. С помощью ложки растираем эту смесь, пока она не превратится в крошку.

2. Соединяем творог с яйцами и сахаром, перемешиваем, чтобы получилась однородная масса.

3. Отделяем половину теста и выкладываем в промасленную форму. Выровняем, польем сверху начинку и закрываем оставшейся половиной теста. Теперь заложим противень в накаленную духовку. Выпекать королевскую ватрушку рецепт рекомендует 40-45 минут (темп. 200 градусов). Готовая ватрушка будет иметь румяную корочку. Тогда вынимаем, ждем, пока остынет, и нарезаем на порции.

Угощаемся!