Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Пирог «Крупеник»
Пирог «Крупеник»
Ингредиенты
- Творог 9% классический- 100 граммов
- Яйцо куриное- 1 штука
- Гречневая крупа (ядрица)- 0,5 стакана
- Сметана 10% жирности- 3 столовые ложки
- Сахар- 1 столовая ложка
- Масло сливочное- 1 столовая ложка
- Сухари панировочные- 3 столовые ложки
Приготовление
Промыть гречневую крупу. Налить молоко в кастрюлю, довести его до кипения, выложить гречку, убавить огонь, варить 25-30 минут. Творог пропустить через сито, добавить его в сваренную на молоке кашу, добавить также сметану, сахар, яйцо, тщательно размешать. Форму для выпечки смазать сливоч. маслом, посыпать сухарями, вылить приготовленную массу. Перемешать 1 столов. ложку сметаны и 1 столов. ложку растопленного сливоч. масла, полученной смесью смазать сверху пирог. Выпекать пирог «Крупеник» в духовке в течение одного часа при 200 градусах. Перед подачей полить сметаной.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!