Домашние рецепты » Сладкая выпечка » Пирог с черешней
Пирог с черешней
Ингредиенты
- Черешня- 1 килограмм
- Сахар- 4 столовые ложки
- Мука пшеничная высшего сорта- 7 столовых ложек
- Масло сливочное- 125 граммов
- Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
- Яйцо куриное (желток)- 3 штуки
- Яйцо куриное (белок)- 3 штуки
Приготовление
черешню помыть, вынуть косточки и разрезать пополам.
Смешайте столовую ложку сахара с 7 ст.л. муки и разотрите их с 125 гр. сливочного масла. Добавьте 0,5 ч.л. гашеной соды и 3 желтка.
Тесто выкладывайте на противень руками, плотно прижимая. Проколите корж в нескольких местах и поставьте в духовку на 10 минут при 200 C.
Взбейте в крутую пену 3 белка с 0,3 стакана сахара.
На корж выложите черешню и посыпьте 3 ст.л. сахара. Сверху равномерно выложите белки. Отправьте пирог в духовку еще 25 минут при 160 С.
Готовый пирог имеет очень нежный вкус и очень крыхкий, поэтому резать его нужно аккуратно.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!