Датские блинчики к посту

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 0,5 стакана
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Сливки 20%- 0,5 стакана
• Сахарная пудра- 0,75 стакана
• Масло сливочное- 1 столовая ложка
• Соль- 0,5 чайные ложки
• Фрукты- по вкусу

Приготовление

Датские блинчики к посту – это весьма незатейливое и простое в изготовлении блюдо. Очень напоминает блинчики, если кто пробовал, из печи деревенской. Получаются очень питательными, сливочными, вкусными, а какой аромат имеют, ну просто нет слов, проще самому попробовать сделать, чтобы отведать настолько замечательные блины.

1. Сначала разогреваем духовку до 170-180⁰С.

2. Берем достаточно большую миску и засыпаем в неё муку, туда же вбиваем яйца, всыпаем соль и вливаем сливки. Все перемешиваем хорошо ложкой.

3. Смазываем маслом форму и заливаем в нее приготовленное тесто количеством на один блин. Отправляем в духовку и выпекаем до золотистого цвета.

4. Продолжаем так выпекать, пока не закончится все тесто.

5. Датские блинчики к посту украшаем взбитыми сливками и фруктами свежими по желанию.

Приятного всем чаепития!