Чесночный хлеб к посту: незабываемо вкусно

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 2,5 стакана
• Мука кукурузная- 1 стакан
• Дрожжи сухие- 1 чайная ложка
• Соль- 1 чайная ложка
• Масло оливковое- 6 столовых ложек
• Вода- 1 стакан
• Орегано сушеный- по вкусу
• Базилик сушеный- по вкусу
• Чеснок- 3 зубчика

Приготовление

Недавно подруга поделилась со мной вкусным рецептом – чесночный хлеб к посту. Я решила приготовить – получилось вкусно. Очень хорошо есть с первыми блюдами, а приправки орегано и базилик придают блюду просто незабываемый вкус.

1. В большой эмалированной посуде замесим тесто – пшеничная и кукурузная мука, стакан теплой воды, соль, 3 стол. ложки оливкового масла и сухие дрожжи.

2. Переложим наше тесто на кухонный стол и тщательно вымесим минут 7.

3. Затем растираем в чесночнице чеснок, добавляем к нему немного оливкового масла, соль, базилик и орегано.

4. Замесим тесто еще разок и нарежем его на пласты по 7 сантиметров в ширину.

5. Свернем пласты кругом и вложим их друг в дружку «елочкой», предварительно промазав каждый пласт соусом из чеснока и приправ.

6. Это удобно делать прямо на противне, устланном пергаментной бумагой.

7. Затем постный чесночный хлеб должен настояться минут 20.

8. Выпекаем его 30 минут при 200 градусах.

9. Теперь с удовольствием можно кушать с супчиком или щами.

Вкусного вам настроения!