Пицца с охотничьими колбасками

Ингредиенты

• Колбаски охотничьи- 300 граммов
• Тесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов
• Сыр Гауда- 300 граммов
• Шампиньоны целые, маринованные- 150 граммов
• Орегано сушеный- по вкусу
• Базилик свежий- 20 граммов
• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Перец болгарский- 1 штука

Приготовление

Помидор с перцем мелко порезать, смешать с орегано и базиликом, а затем пропустить через блендер.

Шампиньоны нарезать тонкими пластинками.

Колбаски можно пропустить через крупную терку, можно нарезать покрупнее – кто как любит.

Потереть на крупную терку сыр.

Тесто тонко раскатать, взять форму с высокими краями, застелить пекарской бумагой, выложить туда раскатанное тесто.

Залить помидорную массу, вбросить туда грибы и колбаски, а сверху засыпать тертым сыром.

Духовку перед посадкой пиццы хорошенько разогреть, уставить температуру – 200 градусов.

Выпекать пиццу нужно до готовности теста.