Пицца творожная с помидорами

Ингредиенты

• Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
• Масло сливочное- 200 граммов
• Яйцо куриное- 5 штук
• Сыр Гауда- 300 граммов
• Творог 2% нежирный- 200 граммов
• Томат (помидор) красный- 4 штуки
• Свежая зелень (петрушка, укроп)- по вкусу

Приготовление

Сливочное масло подморозить.

Сделать слоеное тесто, а затем положить его в холодильник на три часа.

После охлаждения раскатать тесто на тонкий блин и уложить его в форму для выпекания. Форма желательно должна иметь высокие края.

Яйца взбить и перемешать с творогом, а затем вылить получившуюся массу в форму, которая уже «застелена» тестом.

Помидоры нарезать тонкими ломтиками.

Натереть на мелкую терку сыр.

Выложить все в форму, добавить соль, зелень, поперчить.

Духовку перед выпеканием пиццы хорошенько разогреть.

Выпекать данную пиццу нужно при температуре 190 градусов в течение 40 минут.