Домашние рецепты » Несладкая выпечка » Нишка пита
Нишка пита
Ингредиенты
- Перец болгарский- 700 граммов
- Шампиньоны свежие- 500 граммов
- Сметана 40% жирности- 250 граммов
- Сыр Гауда- 200 граммов
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Тесто слоеное бездрожжевое- 500 граммов
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Перец болгарский почистить и стушить, а затем порезать на мелкие кусочки.
Шампиньоны измельчить на бленде вместе с мелко порезанным луком, размешать все с болгарским перцем и слегка всю эту смесь обжарить.
Тесто разделить на три пласта, тонко раскатать и складывать поочередно в форму для выпекания – слой теста, слой начинки. Форму предварительно хорошо смазать сливочным маслом.
Яйца взбить со сметаной и смешать с тертым сыром, а затем залить все поверх слоев теста и начинки.
Запекать в разогретой духовке полчаса. Температура – 180 г
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!