Торт с зефиром: приготовление без выпечки

Ингредиенты

• Зефир- 1 килограмм
• Орех грецкий- 500 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Сахар- 1 стакан
• Молоко 0.5%- 1 стакан
• Масло сливочное- 150 граммов
• Цедра лимонная- 1 штука
• Печенье бисквитное- 8 штук

Приготовление

Этот торт с зефиром по достоинству смогут оценить настоящие любители сладкого. Он невероятно вкусный, ароматный, а главным преимуществом такого торта является то, что он может оставаться свежим на протяжении целой недели.

1. Разделяем зефир на половинки и срезаем со всех половинок округлые верхушки.

2. Измельчаем орехи.

3. Теперь приступаем к варке крема, для чего растираем с сахаром яйца, заливаем их молоком и варим до густоты, постоянно помешивая, но не допуская, чтобы крем закипел. Остужаем крем, а после этого растираем его с лимонной цедрой и маслом, всыпаем к нему измельченное печенье.

4. Укладываем на блюдо слой зефира, заполняя промежутки срезанными верхушками так, чтобы получился один сплошной корж. Намазываем на этот корж часть крема, посыпаем орехами и снова укладываем пласт зефира.

5. Складываем так, пока не израсходуем все продукты или не решим, что уже достаточно.

6. Обмазываем кремом торт с зефиром сверху и по бокам, а затем украшаем по желанию.

7.Накрываем форму с тортом крышкой, отправляем примерно на 12 часов в холодильник.

Приятного чаепития!