Торт для влюбленных ко дню святого Валентина
Ингредиенты
- Мед- 2 столовые ложки
- Масло сливочное- 100 граммов
- Сахар- 1 стакан
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Сода пищевая- 1 чайная ложка
- Мука- 3 стакана
- Молоко сгущенное вареное- 1 банка
- Готовая творожная масса- по вкусу
- Сметана 18% жирности- 350 граммов
- Желатин пищевой- 1 пачка
- Ананас консервированный- по вкусу
Приготовление
Такой праздник, как Валентинов день, никак не может обойтись без торта. И подходящий рецепт есть - торт для влюбленных ко дню святого Валентина. Тортик вкусный, а мы его оформим в тематике данного праздника. Итак, приступим.
1. Мед и масло помещаем на водяную баню и подогреваем. Яйца взбиваем с сахаром и осторожно вливаем в закипающую массу, держим минуту на огне. Снимаем с плиты, всыпаем муку с содой.
2. Тесто делим на четыре куска. Раскатываем коржи и выпекаем в духовке до появления золотистого оттенка.
3. Кремом у нас будет сгущенка, взбитая со сметаной.
4. Начинку делаем так: творожную массу взбиваем, добавив сметану и разбухший в воде желатин. Взбиваем еще раз.
5. Коржи нарежем тонкими полосами и положим в глубокую посудку круглой формы, стараемся, чтобы полоски тоже укладывались, повторяя форму посуды. Вливаем начинку и затем ставим в холодильник. Начинка застынет через 20-30 минут, тогда и вытащим. Выложим еще один слой из начинки.
6. Выкладываем на коржи кусочки ананасов. Вынимаем тортик из посуды и обмазываем кремом. Готово!
Угощаемся!
Добавить комментарий!