Рождественский торт «Черепашка»
Ингредиенты
- Яйцо куриное- 6 штук
- Сахар- 2,5 стакана
- Мука- 2 стакана
- Масло сливочное- 240 граммов
- Молоко сгущеное с сахаром- 1 банка
- Сметана 12% жирности- 500 граммов
- Молоко 2.5%- 3 столовые ложки
- Какао-порошок- 3 чайные ложки
Приготовление
Какой же стол праздничный без торта и сладостей. Предлагаю вам очень простой, быстро готовящейся рецепт тортика, который мои дети просто обожают. Если вы не хотите мучиться с глазурью, растопите тогда обыкновенный молочный шоколад, только поливать надо остывшим, иначе весь крем расползется.
1. Для теста взбиваем в обильную белую пену яйца вместе с сахаром, добавляем затем муку и хорошо замешиваем.
2. Ложкой выкладываем тесто на поддон и печем лепешки.
3. Для крема разминаем сливочное масло и смешиваем вместе со сгущенкой и сметаной.
4. Смазываем кремом каждую лепешку и укладываем горкой, ставим несколько штук для лапок и мордочки.
5. Для глазури в кипящее молоко отправляем масло вместе с сахаром и какао, кипятим, заливаем торт глазурью.
6. Из оставшихся лепешек делаем лапки, головку и вырезаем хвостик.
7. Рождественский торт «Черепашка» готов.
Всем приятного чаепития и Рождества!
Добавить комментарий!