Новогодняя горка
Ингредиенты
- Маргарин молочный- 400 граммов
- Сахар- 2 стакана
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Мука- 3,5 стакана
- Сода пищевая- 0,5 чайные ложки
- Уксус 3%- 1 чайная ложка
- Сметана 20% жирности- 500 граммов
Приготовление
Чтобы удивить гостей, я создала не обычный торт, а вот такую горку. Украшала всем, что было. Нашлись и звездочки, и присыпки разноцветные. Верхнюю часть сняли и отдали на растерзание детям, а родители с удовольствием съели весь торт.
1. Готовим тесто и разделяем его на 2 части. Первую часть делим еще на 3 и выпекаем коржи. Из второй части выпекаем много меленьких шариков.
2. Готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром. Можно добавлять ароматизароты, на свое усмотрение.
3. Смазываем кремом коржи, укладываем традиционный торт, но на верхний слой укладываем шарики.
4. Каждый шарик смазываем кремом, чтоб крепился и выкладываем в форме конуса, чтобы наверху остался один шарик.
5. Новогодняя горка будет смотреться эффектнее, если ее посыпать тертым шоколадом, орехами или другими декоративными сладостями.
Вкусных вам шедевров!
Добавить комментарий!