«Сластена»

Ингредиенты

• Печенье- 200 граммов
• Шоколад молочный- 100 граммов
• Шоколад белый- 100 граммов
• Орех грецкий- 2 столовые ложки
• Банан- 1 штука
• Масло сливочное- 100 граммов
• Киви- 2 штуки
• Апельсин- 3 штуки
• Ягоды- 400 граммов
• Джем абрикосовый- 4 столовые ложки
• Кокосовая стружка- 4 столовые ложки
• Меренги- 100 граммов

Приготовление

Печенье превратим в крошку и добавим в грецкие орехи. Масло собьем, а темный шоколад растопим, добавим в него выжатый апельсиновый сок и натертую цедру, затем смешаем с маслом. Шоколадную смесь смешаем с печеньем и орехами,  выложим на блюдо в форме круга, в течение 2-х часов заготовка должна охлаждаться.

Корж обмажем джемом и украсим его дольками киви, кружочками бананов или ягодами. Белый шоколад поместим на водяную баню, положим 1 столовую ложку масла и подождем пока растопиться. Затем этой смесью поливаем блюдо, стараясь выводить замысловатые узоры. Как завершающий штрих- можно использовать кокосовую стружку.