Карамельные бананы

Ингредиенты

• Банан- 2 штуки
• Мука- 1 стакан
• Яйцо куриное- 1 штука
• Молоко 2.5%- 0,5 стакана
• Вода- 0,5 стакана
• Сахар- 1 стакан
• Масло оливковое- 1 столовая ложка

Приготовление

Замешиваем тесто - муку, яйцо, молоко и воду смешиваем.

Бананы чистим и режем кружочками.

Обмакиваем бананы в тесто и обжариваем во фритюре.

Затем готовим карамель - смешиваем масло, сахар и столовую ложку воды, ставим на огонь и доводим до светло-коричневого состояния. Обмакиваем кусочки банана в карамель и выкладываем на блюдо - остывать.