Рыба в рассоле

Рыба в рассоле Приготовление Рыбу припускают с добавлением огуречного рассола. На оставшемся после припускания бульоне готовят соус и рассол. Подают эту рыбу с отварным картофелем или пюре, раковыми шейками,...

Подробнее...

Карбонара

Карбонара ИнгредиентыСпагетти- 250 граммов Масло сливочное- 20 граммов Чеснок- 2 зубчика Лук красный салатный- по вкусу Бекон- 50 граммов Сливки 20%- 200 мл Сыр Пармезан-...

Подробнее...

Картофельные зразы с грибами к посту

Картофельные зразы с грибами к посту ИнгредиентыКартофель- 8 штук Шампиньоны свежие- 200 граммов Лук репчатый- 2 штуки Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу Сухари панировочные- 80 граммов Соль- по вкусу Перец...

Подробнее...

Карп с гречневой начинкой

Карп с гречневой начинкой ИнгредиентыКарп свежий- 4 штуки Лук репчатый- 2 штуки Сметана 18% жирности- 200 граммов Гречневая крупа (ядрица)- 1/2 стакана Чеснок- 1 зубчик Масло растительное...

Подробнее...

Блины с луковым припеком к масленице

Блины с луковым припеком к масленице ИнгредиентыМолоко 2.5%- 1,5 стакана Мука- 1 стакан Яйцо куриное- 2 штуки Масло сливочное- 50 граммов Сахар- 2 столовые ложки Лук репчатый- 3 штуки Соль- по вкусу Масло...

Подробнее...

«Бабай байылды» – мясо с баклажанами по-турецки

«Бабай байылды» – мясо с баклажанами по-турецки ИнгредиентыКартофель- 500 граммов Свинина (грудинка без кости)- 400 граммов Лук репчатый- 3 штуки Перец болгарский- 2 штуки Чеснок- по вкусу Масло оливковое- 2 столовые ложки...

Подробнее...

Картофель во фритюре

Картофель во фритюре ИнгредиентыКартофель- 500 граммов Масло растительное (подсолнечное)- 2 л Приготовление Очищенный и нарезанный картофель хорошо обсушите. В разогретый фритюр до 160-170 градусов опустите...

Подробнее...

Шашлык (классический рецепт)

Шашлык (классический рецепт) ИнгредиентыБаранина- 1 килограмм Лук зелёный- по вкусу Лук репчатый- 6 штук Уксус 3%- 0,5 стакана Томат (помидор) красный- 4 штуки Барбарис- 2 грамма Лимон- 1 штука Соус...

Подробнее...

Шашлык из свинины в уксусе

Шашлык из свинины в уксусе ИнгредиентыСвинина (шея)- 1 килограмм Уксус 9%- 4 столовые ложки Сахар- 2 чайные ложки Соль- по вкусу Перец черный молотый- по вкусу Лук репчатый- 3 штуки Приготовление Свинину...

Подробнее...

Постные котлетки «Небесная манна»

Постные котлетки «Небесная манна» ИнгредиентыМорковь- 1 штука Мука пшеничная высшего сорта- 3 столовые ложки Лук репчатый- 4 штуки Крупа манная- 4 столовые ложки Лавровый лист- по вкусу Перец душистый- по вкусу...

Подробнее...

Делаем пиццу. Куринная-грибная

Делаем пиццу. Куринная-грибная ИнгредиентыЛепёшка ржаная- 1 штука Кетчуп- по вкусу Курица (грудка)- 3 штуки Шампиньоны свежие- 300 граммов Чеснок- 4 зубчика Укроп- по вкусу Лук красный салатный- по вкусу Сыр...

Подробнее...

Новогодняя американская мясная запеканка «Митлоаф»

Новогодняя американская мясная запеканка «Митлоаф» ИнгредиентыЛук репчатый- 1 штука Чеснок- 1 зубчик Перец сладкий- 1 штука Соус Вустерширский- 2 столовые ложки Свежая зелень (петрушка, укроп)- 2 столовые ложки Сухари...

Подробнее...