Манный пудинг

Ингредиенты

• Масло сливочное- 100 граммов
• Молоко 2.5%- 1/2 стакана
• Крупа манная- 1 стакан
• Вода- 1 стакан
• Сахар- 1/2 стакана
• Корица молотая- 1/2 чайные ложки

Приготовление

Для приготовления манного пудинга необходимо в  кастрюле вскипятить воду, затем добавить туда молоко, корицу и сахар.Когда все закипит снять с огня и поставить в сторону. В другой кастрюльке растопить масло, когда оно закипит, всыпать манную крупу, постоянно помешивая. Продолжать помешивать до образования довольно густой каши. Потом в получившуюся кашу осторожно влить молоко. Варить пудинг  на очень медленном огне, постоянно помешивать – масса должна получится однородной, белой и без комочков. Подавать такой десерт можно как горячим, так и холодным. Приготовленный пудинг можно украсить сверху джемом и ягодами. Приятнейшего Вам аппетита!!!