Домашние рецепты » Десерты » Творожные дрожжевые клецки (шишки)
Творожные дрожжевые клецки (шишки)
Ингредиенты
- Масло сливочное- 40 граммов
- Сахар- 60 граммов
- Яйцо куриное (желток)- 2 штуки
- Творог 9% классический- 250 граммов
- Дрожжи прессованные (эргостерин)- 20 штук
- Мука пшеничная высшего сорта- 300 граммов
- Молоко 2.5%- 1/8 л
- Сахар- 20 граммов
Приготовление
Мягкое масло растереть с сахаром, желтками, творогом, посолить и приправить. Добавить подошедшие дрожжи, замесить густое тесто, хорошо вымесить и оставить подойти. Ложкой, обсыпанной мукой, отделять куски теста, как для клецек, формовать из них шишки, положить на посыпанный мукой лист и оставить подходить под полотенцем.
Обжарить кнедлики, дать стечь жиру, посыпать сахаром. Подать шишки как сладкое блюдо или как основное блюдо с ванильным кремом, клубничным соусом, с сиропами.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!