Новогоднее молоко

Ингредиенты

• Молоко 1%- 1 л
• Изюм- 4 столовые ложки
• Имбирь маринованный- 40 граммов
• Мед- 4 столовые ложки
• Апельсин- 0,5 штуки
• Сливки 35 %- 60 мл
• Сахар- по вкусу
• Корица молотая- по вкусу

Приготовление

Сделать трафарет в форме звезды из обычного картона. Налить молоко в кастрюльку. Добавить вымытый изюм, имбирь, апельсин дольками и мед. Массу закипятить, разлить по чашкам. Сливки взбить, положить по несколько ложек взбитых сливок в каждую чашку на молочную смесь. Это нужно проделывать через картонный трафарет, чтобы сливки образовали звезду. Трафарет нужно держать ровно посередине, чтобы и сама звезда расположилась в центре.

Сливки в форме звезды посыпать корицей, смешанной с сахарной пудрой. Проделать аналогичным образом и с остальными чашками. Новогоднее молоко подавать сразу после приготовления к праздничному столу в качестве десертного напитка. Веселого Рождества!