Домашние рецепты » Вторые блюда » Рубцы отварные с картофелем
Рубцы отварные с картофелем
Приготовление
Хорошо промытые рубцы варят в течение часа, зачищают, сворачивают рулетом, перевязывают и варят с добавлением ароматических овощей, зелени и специй до готовности. Готовые рубцы освобождают от шпагата и нарезают в виде лапши.
При подаче на блюдо кладут рубцы, а рядом располагают гарнир: целый отварной картофель, картофельное пюре и отварные овощи (букет). Изделие украшают зеленью. Отдельно в металлическом соуснике подают соус паровой, или сметанный с томатом, или сметанный с луком.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!