» » Колбаски рыбные с чесноком

Колбаски рыбные с чесноком

Колбаски рыбные с чесноком

Ингредиенты

  • Филе трески- 600 граммов
  • Хлеб Пшеничный- 100 граммов
  • Чеснок- 5 зубчиков
  • Яйцо куриное- 2 штуки
  • Лук репчатый- 2 штуки
  • Молоко коровье сырое- 0,5 стакана
  • Масло сливочное- 2 столовые ложки
  • Укроп- по вкусу
  • Соль- по вкусу

Приготовление

Хлеб замачиваем в молоке, затем соединяем с филе белой  рыбы, чесноком и луком, перекручиваем через мясорубку. Вбиваем в рыбный фарш яйца, заранее масло размягченное, солим, перемешиваем. Делаем из фарша колбаски, оборачиваем их бумагой пищевой промасленной, отвариваем. Перед трапезой колбаски рыбные с чесноком нарезаем на кружки, подаем с гарниром картошкой, овощами, украшаем зеленью.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *