Необычный суп с пшеном и томатом

Ингредиенты

• Куриный бульон- 3 л
• Картофель- 5 штук
• Крупа пшено шлифованное- 150 граммов
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Чеснок перо- 2 зубчика
• Томатная паста- 2 столовые ложки
• Лук репчатый- 1 штука
• Морковь- 1 штука

Приготовление

очень необычный суп. Я раньш е таких не знала, а сейчас готовлю очень часто) Мои уплетают за милую душу

Начинаем как обычно: варим бульон, добавляем картофель.

Пассировку делаем как обычно: лук, морковь, смешиваем с томатной пастой.

А теперь начинается самое интересное.

Отвариваем 2 яйца, остужаем, чистим. режем очень меленько

В суп добавяем пшено, пусть разварится

Потом добавляем пассировку. Когда проварится, добавляем яйца и 2 зубчика  чеснока давленых.

Девочки, объедение)) приятного аппетит)