Заварной крем

Ингредиенты

• Сахар- 1 стакан
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Молоко 2.5%- 2 стакана
• Молоко сгущенное вареное- 1 банка
• Мука пшеничная высшего сорта- 3 столовые ложки
• Масло сливочное- 200 граммов

Приготовление

Смешать 2 яйца,стакан сахара,3 ст.ложки муки.Добавить 2 стакана молока,и поставить вариться на очень медленный огонь,постоянно помешивая массу,чтобы она не пригорела,и не образовались комочки.Когда крем  закипит и загустеет,огонь нужно будет выключить,и дать крему остыть.В остывший крем добавить 200 грамм размягченного сливочного масла,и банку  вареного сгущеного молока.Все тщательно взбить блендером.Наш крем готов.
Приятного аппетита!