Домашние рецепты » Вторые блюда » Шашлык на сковороде
Шашлык на сковороде
Ингредиенты
- Баранина (корейка мякоть)- 1 килограмм
- Перец сладкий- 1 штука
- Яблоки- 2 штуки
- Яйцо куриное- 1 штука
- Лук репчатый- 2 штуки
- Томат (помидор) красный- 2 штуки
- Соус соевый классический- 1 столовая ложка
- Коньяк- 15 мл
- Крахмал кукурузный- 1 столовая ложка
- Перец красный молотый сладкий (паприка)- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Мякоть баранины для приготовления шашлыка на сковороде следует нарезать кусочками длинной около 3-х и толщиной около 6-ти миллиметров.
Лук нарезаем кольцами, а яблоки, сладкий перец и помидоры – аккуратными ломтиками.
Баранину, яблоки, лук, помидоры, коньяк и соевый соус смешиваем вместе, солим, перчим по вкусу.
Яйцо взбиваем с крахмалом, добавляем в смесь, приготовленную ранее, и оставляем примерно на полчаса.
Нанизываем на шампуры баранину, лук, помидоры, сладкий перец и яблоки.
Обжариваем шашлык на растительном масле, при этом сковорода должна быть хорошо прогрета. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!