Домашние рецепты » Вторые блюда » Шашлычок из семги
Шашлычок из семги
Ингредиенты
- Сёмга свежая- 1 килограмм
- Сок гранатовый- 250 мл
- Перец белый горошком- по вкусу
- Хмели-сунели- по вкусу
- Масло растительное (подсолнечное)- 2 чайные ложки
- Соль- по вкусу
- Кинза сушёная молотая- 5 граммов
Приготовление
Для начала нарезаем на доске филе семги. Режем небольшими кусочками, а потом складываем их в кастрюльку. Сверху рыбку посыпаем любимыми специями и подсаливаем по вкусу.
Теперь пришло время гранатового сока. Выливаем его в кастрюльку – сок должен полностью покрыть кусочки рыбного филе. Затем добавляем к смеси растительное масло и тщательно перемешиваем. Закрываем филе крышкой – пусть маринуется. Кастрюльку кладем в холодильник на 2-3 часа. Затем нанизываем кусочки филе на шампуры, а потом жарим на углях до полной готовности.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!