Домашние рецепты » Вторые блюда » Телятина с картофелем
Телятина с картофелем
Ингредиенты
- Картофель- 6 штук
- Телятина (мякоть)- 300 граммов
- Масло сливочное- 1 столовая ложка
Приготовление
Обжаренную телятину, положить в кастрюльку, обложить вокруг картофелем, положить 1 столовую ложку сливочного масла, по вкусу соль, залить бульоном так, чтобы картофель был в бульоне, и поставить на огонь.
После закипания, сделать маленький огонь и варить, часто поворачивая, чтобы сок выкипел до соусной густоты, а телятина подрумянилась.
Когда телятина станет совершенно мягкой и картофель будет готов, тогда вынуть телятину на тарелку, обложить картофелем. Сок процедить и полить им телятину.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!