Домашние рецепты » Вторые блюда » Жареный линь или щука с сыром
Жареный линь или щука с сыром
Ингредиенты
- Щука свежая- 800 граммов
- Мука пшеничная высшего сорта- 80 граммов
- Яйцо куриное (белок)- 2 штуки
- Сыр Пармезан- 40 граммов
- Сухари панировочные- 40 граммов
- Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
Приготовление
Очищенную рыбу (половину или целого линя) и порции другой рыбы слегка посолить, обвалять в муке, смочить во взбитых с тертым сыром белках, обвалять в панировочных сухарях и жарить при слабом нагреве, чтобы рыба хорошо прожарилась. Подать с картофельным пюре и салатом из свежих овощей с заправкой и лимонным соком.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!