» » Пеламида жареная

Пеламида жареная

Пеламида жареная

Ингредиенты

  • Пеламида- 1 штука
  • Лимон- 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
  • Масло сливочное- 1 столовая ложка
  • Петрушка (зелень)- 1 пучок

Приготовление

Хорошо подготовленную пеламиду посолить и выдержать в те­чение 5—10 мин. Затем смазать рыбу растительным маслом и жарить на умеренно нагретой решетке. При переворачивании капать в брюшко пеламиды растительное масло, а после жарки поместить в него смесь сливочного масла и мелко нарезанной зелени петрушки. Подавать блюдо с картофелем.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *