» » Ливер барашка, жаренный на решетке

Ливер барашка, жаренный на решетке

Ливер барашка, жаренный на решетке

Приготовление

Соотношение продуктов - по вашему вкусу. Баранья печенка, сердце и почки (разрезанные на порционные куски), небольшое количество растительного жира и муки, соль, черный перец молотый.

Сердце следует слегка посолить и выдержать 10 минут. Затем опустить ли­вер в хорошо растопленное растительное масло, слегка присыпать мукой и немедленно жарить на решетке. Готовый ливер выложить на смесь нарезанных зеленого лука и зелени петрушки. Посыпать солью, перцем и подавать на стол.

Приятного аппетита!
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!


Добавить комментарий!

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Подтвердите: *