Хлебные крокеты

Ингредиенты

• Хлеб Пшеничный- 200 граммов
• Сметана 20% жирности- 1 стакан
• Яйцо куриное- 2 штуки
• Мука пшеничная высшего сорта- 3 столовые ложки
• Маргарин столовый молочный- 2 столовые ложки
• Изюм- 2 столовые ложки
• Сахар-песок- 1 столовая ложка

Приготовление

К тертому пшеничному хлебу добавить сметану, яйца и муку. Все тщательно перемешать до получения теста, которое разделать на колбаски. Сформованные колбаски (крокеты) обвалять в муке и обжарить со всех сторон на сливочном маргарине. По желанию в хлебные крокеты можно добавить изюм и сахарный песок.