Домашние рецепты » Вторые блюда » Печень жареная
Печень жареная
Ингредиенты
- Мука пшеничная второго сорта- 1 стакан
- Говядина (печень)- 1 килограмм
- Перец черный молотый- 1/2 грамма
- Соль- 1/2 грамма
Приготовление
Печенку нарезают по 1 - 2 куска на порцию, посыпают перцем, солью, панируют в муке и жарят.
При жарке нужно следить за тем, чтобы печенка не пережаривалась. Даже 1 - 1,5 лишние минуты жарки резко ухудшают качество блюда.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!