Салат любовница

Ингредиенты

• Свекла- 2 штуки
• Морковь- 2 штуки
• Чернослив- 10 штук
• Изюм- 50 граммов
• Майонез 67 %- 10 столовых ложек
• Чеснок- 2 зубчика
• Орех грецкий- 2 столовые ложки

Приготовление

Рецепт этого салата мне дала подруга и с тех самых пор салат Любовница частое явление на нашем семейном столе, причем не только в праздники, но и в будние дни, когда душе хочется чего-то вкусненького.
1. Для первого слоя нашего вкусного салата нам будет нужна сырая морковка, причем потереть ее лучше на мелкой терочке и горсточка изюма. Бывает, что морковь не слишком сладкая, тогда добавляем в нее чуть сахара. Все перемешиваем и заливаем майонезом.
2. Второй слой должен немного острить, поэтому соединяем твердый сыр и чеснок и выкладываем на морковочку с изюмом.
3. Салат любовница немыслим без чернослива, поэтому соединяем вареную свеклу и грецкие орехи с ним – это и есть наш третий слой. Хорошо все перемешиваем и заливаем майонезом!
Салат любовница готов! Кстати, если изюм и чернослив слишком сухие, перед тем, как добавлять их в салатик залейте кипяточком!