Салат: свекла с орехами и чесноком
Ингредиенты
- Свекла- 0.5 килограмма
- Морковь- 400 граммов
- Сыр Голландский- 50 граммов
- Орех грецкий- 50 граммов
- Чернослив- 50 граммов
- Изюм- по вкусу
- Чеснок- по вкусу
- Майонез Провансаль- по вкусу
Приготовление
Рецептом этого простого, но вкусненького салата из свеклы с орехами и чесноком со мной поделилась сестра еще несколько лет назад. И с тех пор это блюдо стало практически моим фирменным, и мало какой праздник обходится без него. Главным его преимуществом можно считать достаточно простые ингредиенты наряду с прекрасными вкусовыми качествами.
1. Первым слоем у нас будет сырая тертая морковка и изюм. При условии, что морковка не очень сладкая, то можно добавить в неё сахар. Заливаем майонезом первый слой.
2. Второй слой должен быть немного острым, поэтому для него мы используем твердый тертый сыр, соединенный с пропущенным через чеснокодавку чесноком. Снова майонез.
3. Для третьего слоя натираем вареную свеклу, добавляем к ней порезанный чернослив и грецкие орехи.
4. Оставляем наш готовый салатик из свеклы с орехами и чесноком на полчаса, чтобы он пропитался.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий!