Салат «Рафаэлло» с курочкой

Ингредиенты

• Курица (филе)- 200 граммов
• Сыр Российский- 200 граммов
• Шампиньоны свежие- 100 граммов
• Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
• Орех грецкий- по вкусу
• Чеснок- по вкусу
• Майонез Провансаль- по вкусу
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Для этого салата нам не нужно никаких «заморских» ингредиентов. Но все равно блюдо получается очень вкусным, нежным и сытным. Орешки, входящие в рецепт, придают салату неповторимую изюминку.

1. Сперва отвариваем куриное филе. Потом меленько его рубим. Далее меленько натираем сыр.

2. Шампиньоны разрезаем на несколько частей. Для салата можно использовать как свежие, так и консервированные грибочки. Потом шампиньоны обжариваем на сковородке, добавив немного растительного масла. Чеснок натираем. Орешки меленько рубим.

3. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в салатницу. Тщательно перемешиваем и солим по вкусу. После этого заправляем салат «Рафаэлло» с курочкой майонезом и еще разок перемешиваем.

Вкусного Вам обеда!