Десертный салат для поста

Ингредиенты

• Чернослив- 50 граммов
• Свекла- 1 штука
• Изюм- по вкусу
• Финики- по вкусу
• Орех фундук- по вкусу
• Орех грецкий- по вкусу
• Мед- по вкусу
• Сок лимонный- по вкусу

Приготовление

Даже в период поста иногда хочется побаловать себя сладким. Пирожные и торты под запретом. А вот вкусные салатики из фруктов и овощей никто не запрещал употреблять. Десертный салат для поста готовится из сухофруктов, меда и свеклы. Как видите, ни одного компонента животного происхождения. Это то, что нужно.

1. Отвариваем свеклу в кожуре в течение часа, охлаждаем е в холодной воде, очищаем и натираем на терке.

2. Орехи очищаем, мелко измельчаем в ступке, мелко измельчаем финики и чернослив. Смешиваем их с изюмом и тертой свеклой.

3. Добавляем к полученной массе свежевыжатый сок лимона и мед натуральный.

4. Все тщательно перемешиваем, лакомимся всей семьей готовым десертным салатом для поста.

Вкусного застолья!