Салат из фасоли консервированной (красной)

Ингредиенты

• Фасоль красная. Консервы- 1 банка
• Огурец- 3 штуки
• Перец болгарский- 3 штуки
• Чеснок- 2 зубчика
• Перец черный молотый- по вкусу
• Масло растительное (подсолнечное)- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Данный овощной салат является очень лёгким блюдом, которое непременно понравится всем вашим домочадцам, а также, это отличное дополнение к обеду. Кстати, я заправляю это блюдо оливковым маслом, но подойдёт и любое другое растительное масло.

1. Сливаем с фасоли жидкость, а затем отправляем её в салатник.

2. Нарезаем промытые и просушенные полотенцем огурцы полукружками.

3. Тонкими полукольцами нарезаем болгарский перец, который мы предварительно очистили от семян.

4. Перекладываем перец с огурцами к фасоли, а затем добавляем к ним чеснок (я пропустила его через чеснокодавку, но достаточно будет и очень мелко нарезанного чеснока).

5. Солим и перчим салат.

6. Заправляем салат из фасоли консервированной (красной) растительным маслом, а затем хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!