Домашние рецепты » Салаты » Новогодний салат «Маковое поле» с печенью трески
Новогодний салат «Маковое поле» с печенью трески
Ингредиенты
- Яйцо куриное- 2 штуки
- Печень трески- 200 граммов
- Сыр Голландский- 80 граммов
- Майонез Провансаль- 50 граммов
- Огурец- 1 штука
- Томат (помидор) красный- 1 штука
- Салат листовой- 50 граммов
- Маслины- 6 штук
- Лук репчатый- 1 штука
- Укроп- по вкусу
Приготовление
Натираем неочищенный свежий огурец на тёрке, подсаливаем, а когда выделится сок – сливаем его, отжав огуречную массу.
Разминаем вилкой печень трески, натираем вареные яйца, сыр на мелкой тёрке, зелень с луком мелко нарезаем.
Треску, сыр, огурец, яйца, лук, зелень, майонез соединяем, поперчим и перемешаем, новогодний салат уложим в нарядную салатницу.
Вырезаем «маковые лепестки» из помидора или красного сладкого перца, выкладываем их на наш салат, веточки мака сделаем из огурцов, порезанных соломкой (соломку вымачиваем в ледяной воде, для большей упругости). А ещё "стебли и листья" маков мы можем сделать и из веточек укропа.
Новогодний салат «Маковое поле» с печенью трески перед подачей к новогоднему столу убираем в холодильник.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!