Домашние рецепты » Салаты » Салат по-итальянски из свеклы
Салат по-итальянски из свеклы
Ингредиенты
- Свекла- 500 граммов
- Яблоки- 3 штуки
- Лимонная кислота- 1 чайная ложка
- Соль- по вкусу
- Сахар- по вкусу
- Тмин- 1 чайная ложка
- Масло растительное (подсолнечное)- 3 столовые ложки
Приготовление
Свеклу тщательно вымыть, положить на противень и запечь в духовом шкафу, время от времени подливая несколько ложек воды. Горячую печеную свеклу положить на несколько минут в холодную воду, а потом очистить от кожуры. Нарезать свеклу тонкими ломтиками. Яблоки натереть на терке с большими отверстиями. Добавить свеклу, тмин, соль, сахар и винный уксус или лимонную кислоту по вкусу, перемешать и уложить салат рядами в банку. Держать в холодильнике. Перед подачей полить салат маслом. Подавать к горячим мясным блюдам.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!