Идея для поста: маринованный сельдерей

Ингредиенты

• Сельдерей (корень)- 1 килограмм
• Соль- 2 чайные ложки
• Сахар- 2 столовые ложки
• Кориандр- 2 чайные ложки
• Перец красный молотый- 1 чайная ложка
• Перец белый молотый- 1/3 чайные ложки
• Соус соевый классический- 4 столовые ложки
• Уксус 6%- 5 столовых ложек
• Масло растительное (подсолнечное)- 0,5 стакана

Приготовление

Вот рецептик вкуснейшего сельдерея, который я взяла у подруги. Отличный салатик получается к посту, скажу я вам. А готовится за несколько минут.

1. Сперва натираем сельдерей на терке. Терку нужно использовать мелкую.

2. теперь приготовим маринад. Для него сначала доводим до кипения масло. Затем выключаем огонь и добавляем к маслу специи и соль. Примешиваем соевый соус. Все тщательно размешиваем. В самом конце вливаем уксус. Снова хорошенько перемешиваем.

3. Теперь смешиваем приготовленный маринад с тертым сельдереем. Кладем смесь в холодильник на сутки, чтобы салатик хорошо промариновался. Вот и весь секрет приготовления маринованного сельдерея.
 

Вкусного Вам поста!