Постные лаваши

Ингредиенты

• Лаваш тонкий- 2 штуки
• Шампиньоны свежие- 150 граммов
• Лук репчатый- 1 штука
• Масло растительное (подсолнечное)- 30 граммов

Приготовление

Постные лаваши с грибочками способны заменить ужин и стать к нему превосходным дополнением. Я люблю их готовить, так как они очень вкусные и сытные, обладают высокой пищевой ценностью. В период поста это то, что необходимо постящемуся организму.

1. Лук очищаем от кожицы, нарезаем кольцами, обжариваем на среднем пламени огня с добавлением небольшого количества растительного масла.

2. Добавляем к луку грибы, обжариваем.

3. Делим лист лаваша на 3 части, выкладываем обжаренный лук с грибами, заворачиваем в виде рулета.

4. Обжариваем приготовленные заготовки постного лаваша в растительном масле с двух сторон на разогретой сковородке.

5. Подаем к столу горячими к супу или второму блюду.

Вкусного застолья!