Сырная запеканка «Постная»
Ингредиенты
- Хлеб Пшеничный- 400 граммов
- Молоко 2.5%- 250 мл
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Пиво 4,5% алкоголя- 250 мл
- Сыр Российский- 300 граммов
- Горчица- по вкусу
- Масло сливочное- 50 граммов
- Соль- по вкусу
- Перец черный молотый- по вкусу
Приготовление
Среди всех рецептов запеканок сырная запеканка «Постная» отличается особой оригинальностью и превосходным вкусом. Это нечто среднее между бутербродом и запеканкой. Попробуйте! Уверена, что вам понравится.
1. Сначала нарезаем небольшими кусочками сыр (берем 200 граммов), аналогичным образом режем сливочное масло и хлеб.
2. Все эти компоненты выкладываем в мисочку и тщательно перемешиваем.
3. В отдельной посуде взбиваем яйца с молоком, добавляем соль и чёрный перец, затем выливаем пиво.
4. Содержимое второй миски выливаем в первую, перемешиваем, оставляем полученную смесь на несколько минут.
5. Берём формочки, разливаем в них нашу смесь, нагреваем духовку до 180-200 градусов.
6. Пока греется духовка, натираем оставшийся сыр и засыпаем им содержимое формочек.
7. Помещаем формочки в духовку, готовим 20-30 минут.
Вкусного застолья!
Добавить комментарий!