Постные бутерброды «Весна»

Ингредиенты

• Хлеб Столичный- 0,5 штуки
• Авокадо- 0,5 штуки
• Томат (помидор) красный- 1 штука
• Огурец- 1 штука
• Салат листовой- 0,5 пучка
• Базилик свежий- по вкусу
• Лимон- 0,5 штуки
• Соль- по вкусу
• Перец черный молотый- по вкусу

Приготовление

Постные бутерброды «Весна» можно быстро приготовить, к тому же они очень вкусные. Если соус «Гуакамоле» достать не получается, можно мелко нарезать авокадо, добавить в него соль и побрызгать лимонным соком и этим кремом намазывать хлеб. Если и авокадо не найдется, то вообще не намазывайте хлеб, а прямо приступайте к укладыванию овощей на ломтики. Если хлеб у вас обжаренный, то его можно натереть половинкой зубчика чеснока.

1. Хлеб нарезаем на ломти, если хотите можете обжарить на масле. Намазываем на хлеб «Гуакамоле».

2. Мытые помидор и огурец нарезаем кружками. Промываем листья салата, укроп и базилик. Просушиваем их.

3. На хлебные ломти выкладываем салатные листья, помидоры и огурцы. Солим и перчим бутерброды и сбрызгиваем соком лимона.

Угощаемся!