Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Грибы маринованные: рецепт по-корейски
Грибы маринованные: рецепт по-корейски
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие- 1 килограмм
- Вода- 500 мл
- Масло растительное (подсолнечное)- 2 столовые ложки
- Сахар- 2 столовые ложки
- Соль- 1 столовая ложка
- Приправа для моркови по-корейски- 60 граммов
- Лук репчатый- 1 штука
- Сок лимонный- по вкусу
- Уксус 3%- 3 столовые ложки
Приготовление
Отличная альтернатива покупке в магазинах порой некачественной продукции. Поверьте, грибы получаются даже лучше магазинных, а ощущение того, что именно ваши золотые руки это сделали, придаёт им ещё и особый домашний вкус.
1. Нарезаем промытые шампиньоны крупными кусочками.
2. Нагреваем до кипения воду и добавляем в неё сахар, растительное масло, соль, уксус и приправу.
3. Кладём в маринад шампиньоны и снова доводим до кипения.
4. Варим грибы маринованные примерно 15 минут, после чего охлаждаем, ставим под пресс и отправляем на 10 часов в холодильник.
5. Перед подачей украшаем зеленым луком и сбрызгиваем соком лимона.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!