Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Новогодние сладкие перцы, фаршированные анчоусами
Новогодние сладкие перцы, фаршированные анчоусами
Ингредиенты
- Перец сладкий- 4 штуки
- Томат (помидор) красный- 8 штук
- Анчоусы атлантические- 250 граммов
- Чеснок- 4 зубчика
- Масло оливковое- 1 столовая ложка
- Петрушка (зелень)- по вкусу
Приготовление
Интересная интерпретация давно известного блюда, только в более пикантном воплощении. Считается, что впервые это блюдо попробовали сделать в Средиземноморье. Разумеется, что к нам оно дошло в несколько изменённом варианте.
1. Разрезаем перцы на две части, тщательно очищаем от семян.
2. Раскладываем половинки перчиков на противне срезом вверх.
3. Вкладываем внутрь по 2 половинки помидоров, по 2 анчоуса и по половине долек чеснока.
4. Сбрызгиваем перчики оливковым маслом и приправляем их.
5. Запекаем в разогретой духовке (180 градусов) примерно 40 минут.
6. Украшаем новогодние сладкие перцы, фаршированные анчоусами, свежей петрушкой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!