Торт из овощей

Ингредиенты

• Майонез Провансаль- 200 граммов
• Яйцо куриное- 3 штуки
• Картофель- 2 штуки
• Морковь- 2 штуки
• Огурец маринованный- 2 штуки
• Перец сладкий- 1 штука
• Петрушка (зелень)- по вкусу
• Соль- по вкусу

Приготовление

Чтобы побаловать себя и любимых людей этим прекрасным блюдом, нам необходимо немного времени, чуточку старания и щепотку фантазии.

Первым делом морковь и картофель отвариваем, пока они не приготовятся, при этом не забываем часть овощей оставить для последующего оформления. Остальное же пропускаем через крупную терку. Нарезаем в форме соломки промытые перец и огурцы, нарубаем мелко отваренные яйца.

Приготовленные ингредиенты выкладываем на подходящее круглое блюдо послойно, при этом каждый из слоев обмазывая майонезом и посыпая промытой нарубленной зеленью.

По завершении всех слоев обмазываем торт из овощей майонезом, оформляем его измельченной зеленью и овощами, после чего убираем угощение в холод примерно на 20 минут.

Оформление может быть сделано на ваше усмотрение, это лишь придаст этому замечательному блюду оригинальности и изысканности! Не бойтесь экспериментировать, творите, и ваше старание окажется не напрасным! Приятного аппетита!