Перец, фаршированный салатом
Ингредиенты
- Перец сладкий маринованный- 400 граммов
- Майонез Провансаль- 200 граммов
- Свинина жареная- 100 граммов
- Салат листовой- 100 граммов
- Говядина жареная- 100 граммов
- Телятина (жаркое)- 100 граммов
- Кабачок- 100 граммов
- Горошек зелёный консервированный- 50 граммов
- Яйцо куриное (вареное вкрутую)- 2 штуки
- Лук зелёный- 60 граммов
- Огурец маринованный- 100 граммов
- Специи- по вкусу
- Соль- по вкусу
Приготовление
Первым делом тщательно промываем мясо, посыпаем его перцем и солью в нужном количестве, обжариваем до полной готовности. Затем даем мясу остыть и режем его мелкими кубиками. Кабачки, огурцы также нарезаем достаточно мелкими квадратиками, лук тоненько шинкуем. Промываем хорошенько салат и измельчаем его в виде соломки, отвариваем яйца и нарезаем их.
Соединяем все ингредиенты, добавляем к ним горошек без заливки, заправляем майонезом по вкусу, полюбившимися специями и начиняем этой смесью перец. Поверхность перца оформляем сеточкой из майонеза, нанося ее с помощью кулечка из пергаментной бумаги. И, наконец, блюдо готово!
Всеми известный рецепт фаршированного перца будет просто повержен блюдом "Перец, фаршированный салатом". Это угощение станет новым прохладным дуновением кулинарного искусства в вашей жизни! Приятного аппетита!
Добавить комментарий!