Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Новогодний сальтисон с курицей
Новогодний сальтисон с курицей
Ингредиенты
- Курица- 1000 граммов
- Лук репчатый- 2 штуки
- Желатин пищевой- 20 граммов
- Морковь- 2 штуки
- Чеснок- 2 зубчика
- Специи- по вкусу
- Перец болгарский- 2 штуки
Приготовление
Нарезаем кубиками куриное филе, приправляем солью и перцем, добавляем мелко нашинкованный лук и раздавленный чеснок, морковь, сладкий перец, обсыпаем все желатином, перемешав, оставляем на 11-15 минут.
Выкладываем полученную смесь в картонную коробку от кефира или сока (не до верха).
Кладем коробку в кастрюлю наполненную водой. Верхний край коробки должен быть выше уровня воды на 2 пальца, варим около 60 минут.
После окончания варки даем блюду остыть в пакете, охлаждаем в холодильнике до полного застывания, приблизительно 60 минут.
При подаче на праздничный стол разрезаем пакет и нарезаем новогодний сальтисон с курицей на порционные куски и аккуратно выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!