Домашние рецепты » Закуски и бутерброды » Печёные помидоры
Печёные помидоры
Ингредиенты
- Томат (помидор) красный- 300 граммов
- Соль- по вкусу
- Масло оливковое- 2 столовые ложки
- Прованские травы- по вкусу
- Чеснок- 2 зубчика
Приготовление
По правде говоря,настоящие вяленые помидоры сушатся на солнышке, примерно на юге Италии.Но мы этот процесс ускорим и приготовим их в духовке.
Что нужно
Нагреть духовку до 100 С
Разрезаем каждый помидор пополам, вынимаем семечки,(можно этого не делать) выкладываем на противень застеленный фольгой
Посыпаем помидоры солью, травами, чесноком и сбрызгиваем оливковым маслом
Запекаем в духовке в течение 1 часа
Готовые помидоры остужаем, по желанию можно снять кожицу(я этого не делала).Выкладываем в банку и заливаем оливковым маслом.
Помидоры хранятся в холодильнике несколько недель.Такие помидоры можно использовать в пицце,салатах,пасте и т.д.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментариев пока еще нет. Вы можете стать первым!
Самое вкусное
Самая популярная десятка рецептов:
Рецепт бисквита с одним яйцом
Алюминиевая посуда: что можно и нельзя в ней готовить
Рис с овощами. Рецепт моей свекрови
Маринованный сыр к новому году
Окорок сыровяленый. Рецепт интересного блюда
Индийские сладости. Рецепты приготовления
Запеканка творожная с манкой
Рождественское ирландское имбирное печенье
Суп харчо
Белковый омлет в микроволновке. Вкусный и быстрый завтрак
Выбор редакции
Добавить комментарий!