Пирожки с капустой для диабетиков

Ингредиенты

• Отруби безуглеводные- 20 граммов
• Творог 2% нежирный- 100 граммов
• Сметана 10% жирности- 15 граммов
• Яйцо куриное- 4 штуки
• Соль- 5 граммов
• Капуста белокочанная- 100 штук
• Масло растительное (подсолнечное)- 10 столовых ложек

Приготовление

Из безуглеводных отрубей (20 г), протертого обезжиренного творога (100 г), сметаны (15 г), яиц (4 шт.) замешивают тесто, добавляют соль. Капусту (100 г) для фарша рубят и тушат с маслом (10 г) до готовности, после чего добавляют крутое рубленое яйцо (1 шт.) и разделывают пирожки (по 2 шт. на порцию).