Рулет из сухого молока
Ингредиенты
- Яйцо куриное- 4 штуки
- Сахар- 5 столовых ложек
- Мука- 5 столовых ложек
- Сода пищевая- 1 чайная ложка
- Джем фруктовый- 50 граммов
- Вишня замороженная- 50 граммов
- Молоко сухое цельное- 5 столовых ложек
Приготовление
Очень ароматный и нежный рулетик, который возмутительно быстро готовится и станет шедевром на любом чаепитии. Важным преимуществом этого рулета является его приготовление не из обычного, а из сухого молока, благодаря которому мы сможем меньше возиться с тестом. Пробуйте обязательно!
1. Тщательно взбиваем яйца, добавляя к ним сахар (должна образоваться белая пена).
2. Смешиваем яичную смесь с сухим молоком, мукой и содой, которую мы, как водится, погасили уксусом.
3. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
4. Смазываем маслом подготовленный противень и перекладываем на него тесто.
5. Ставим температуру 190 градусов, нагреваем духовку и выпекаем бисквит.
6. Смазываем готовый бисквит подготовленной начинкой и сворачиваем в рулет.
7. Заворачиваем рулет из сухого молока в полотенце и даём остыть.
8. Украшаем тертым шоколадом и/или сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Добавить комментарий!